Stratos Café

Το «Stratos» Café είναι τμήμα του Ξενοδοχείου «Poseidon» και βρίσκεται στο κεντρικό λιμάνι του Καστελλόριζου, σε μια παραδοσιακή οικία δίπλα στην ιταλική αγορά. Είναι προϊόν ολοκληρωμένου σχεδιασμού, από την επίπλωση μέχρι και την επιλογή των υφασμάτων που προέρχονται από τη γειτονική Τουρκία. Ο μικρός χώρος του καφέ αξιοποιήθηκε στο μέγιστο βαθμό ώστε να λειτουργήσει ως μια σύγχρονη καφετέρια, πόλος έλξης πολλών επισκεπτών. Κατά τη διάρκεια των εργασιών αποκαλύφθηκε η παλιά τοιχοποιία της κατοικίας, η οποία διατηρήθηκε ως στοιχείο παραδοσιακής αρχιτεκτονικής και λειτουργεί σαν φόντο στο χώρο του καφέ. Επιλέχθηκαν χρώματα και υφές αντίστοιχες με το Ξενοδοχείο «Poseidon» που συμβαδίζουν με το λιτό σχεδιασμό και αποτελούν τη συνέχεια της οπτικής ταυτότητας του ξενοδοχείου.